Passion Vin, le Blog de Jean-François B.

Grâce à son expérience incomparable de la Bourgogne et de ses domaines,
Jean-François Bouchard est reconnu comme l'un des grands spécialistes des vins de Bourgogne.

vendredi 19 mars 2010

Un domaine en vedette : Domaine Vincent GIRARDIN

Vincent Girardin confirme ses talents de grand vigneron de Bourgogne avec 15 vins dépassant la note remarquable de 90/100 dans The Wine Advocate de Robert Parker en Décembre 2009.

 

Liste des vins blancs 2007 récompensés :

Saint-Aubin 1er cru « Les Murgers des Dents de Chien » : 90 points
Meursault « Les Narvaux » : 91 points
Puligny-Montrachet « Vieilles Vignes » : 91 points
Corton-Charlemagne Grand Cru : 91+ points
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Le Cailleret » : 92 points
Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Romanée » : 92 points
Meursault 1er Cru « Les Genevrières » : 92 points
Meursault 1er cru « Les Charmes Dessus » : 93 points
Meursault 1er Cru « Les Perrières » : 93 points
Puligny-Montrachet 1er Cru «Les Combettes » : 93 points
Puligny-Montrachet 1er Cru «Les Folatières » : 93 points
Puligny-Montrachet 1er Cru «Les Pucelles » : 93 points
Bâtard Montrachet Grand Cru : 95 points
Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru : 95 points
Chevalier-Montrachet Grand Cru : 95 points

vendredi 11 décembre 2009

Meursault séduit les Britanniques

Guide des Vins anglais "Decanter"

Le magazine anglais Decanter de Décembre 2009, bien connu des amateurs de vins de Bourgogne et d’ailleurs, a décerné une gerbe d’étoiles à plusieurs des producteurs de Meursault que nous distribuons :

4 étoiles « Highly recommended »**** (spécialement recommandé) :

Meursault 1er cru Perrières Château de Cîteaux 2007 :
« riche, arômes de cire, d’abricot, touche de bois et note citronnée. Ample, pointe d’épice, bonne acidité. Belle minéralité, toute la charpente qu’on attend d’un Perrières. Formidable force et longueur en bouche. »


 

Meursault 1er cru Charmes 2007 Vincent Latour : « nez toasté avec une touche de noix et de fleur d’acacia très plaisante. Arôme de poire avec une pointe citronnée. Bonne acidité, fraîcheur en finale, belle longueur en bouche. »

Meursault 1er cru Les Poruzots 2007 Domaine Jean Latour-Labille : disponible sur demande

Meursault 1er cru Les Perrières 2007 Domaine Jean Latour-Labille
 : épuisé

 

Meursault 1er cru Bouchères 2007 Domaine Désertaux-Ferrand : « Le nez s’exprime avec élégance, arômes de fleurs blanches et de pêche.
Bon équilibre au palais, mariant une belle minéralité avec une structure à la fois longue et racée. »


 

3 étoiles « Recommended » *** (recommandé) :

Meursault « Clos des Meix Chavaux » 2007 Domaine Jean Latour-Labille : « Le nez montre des arômes de miel et d’amande. Fraîcheur au palais, bonne acidité et belle longueur en bouche rappelant le miel et l’amande. »
(disponible en boutique)


 

 

 

Meursault 1er cru Les Charmes 2007 Domaine Jean Latour-Labille : « Notes de pommes avec une touche nerveuse et fumée. Vin riche, complexe à la structure élégante, avec une finale en finesse. »


 

 

 

Meursault 1er cru Goutte d’Or 2007 Domaine Jean Latour-Labille :
« Arômes de fleur d’acacia,avec une touche citronnée. Structure ronde et soyeuse, avec une acidité bien intégrée. »

 

 

 

Meursault « Les Grands Charrons » 2007 Château de Cîteaux : « Structure ferme mais pleine de charme. Richesse moyenne au palais, manquant un peu de profondeur pour équilibrer la nervosité du vin. Très plaisant. »

 

 

Meursault 1er cru Charmes 2007 Château de Cîteaux : « Arômes de noisette et de zeste d’orange, beaucoup de fruits blancs. Bel équilibre concentré avec une remarquable minéralité. »

 

 

mercredi 17 décembre 2008

Le domaine Michel Mallard à Ladoix-Sérigny récompensé par les guides Hachette et Bettane-Desseauve

Le domaine Michel Mallard confirme son talent pour vinifier des vins de longue garde.
Alors que de nombreux domaines ont déjà épuisé les vins du millésime 2005, ce domaine commence juste à les lister. Le millésime 2006 sait aussi faire parler de lui.

C’est pourquoi je suis heureux de vous communiquer les bons résultats obtenus par ce domaine dans le Guide Hachette 2009 et le Guide Bettane & Desseauve 2009.

Guide Hachette 2009 :

Appellations Couleur Millésime Nombre d'étoiles
Ladoix 1er Cru "Les Gréchons" Blanc 2005 /
Aloxe-Corton 1er Cru "Les Valozières" Rouge 2005 *
Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" Rouge 2005 *

Guide Bettane & Desseauve 2009 :

Appellations Couleur Millésime Note
Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc 2006 17/20
Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" Rouge 2006 16/20
Corton-Renardes Grand Cru Rouge 2006 17/20
Corton Grand Cru "Rognet" Rouge 2006 17/20

 

Domaine Mallard à Ladoix-Sérigny (Bourgogne)

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mercredi 10 décembre 2008

Les bons résultats du Domaine Michel NOËLLAT à Vosne-Romanée

Le domaine voit ses efforts de qualité récompensés pour le millésime 2006.

Guide Hachette 2009 :

Appellations Couleur Millésime Nombre d'étoiles
Chambolle-Musigny Rouge 2006 *
Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2006 *
Echezeaux Grand Cru Rouge 2006 /
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" Rouge 2006 *
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Boudots" Rouge 2006 /

Guide Bettane & Desseauve 2009 :

Appellations Couleur Millésime Note
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Boudots" Rouge 2006 15/20

 

Vieilles bouteilles de Bourgogne - Domaine Noellat

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